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2018年05月31日

【本格焼酎】赤江(芋焼酎)

どもー芋焼酎初心者のギャリです手(パー)

こんにちは手(パー)
本日はとっても嬉しいニュースがありました。それは7/16(月)海の日に「横浜スタジアム」で行われる 横浜DeNAベイスターズ VS 東京ヤクルトスワローズ(18:00試合開始)スピードガンコンテストに出場することになりました。

大谷翔平ばりのスピードボール放る為に今日からガチでトレーニングします

芋焼酎初心者がどれぐらいのボールを投げるか、興味がある方は是非見に来てください
(試合前にやるので17時40分ぐらいなのかな?)

今日はこれ『赤江』

飲み方別評価(レビュー)
ストレート
水割り  :
ロック  :
お湯割り :
芋度   :

・感想
香りはいかにも芋焼酎という感じの芋臭さではなく、いかにも紫芋といった感じのフルーティーな感じ。ただ香りで言えば赤薩摩の方がフルーティーですが。

味は一口飲んだ瞬間から、あれ?何かイメージと違う。。。
ラベルは東映映画オープニングの荒波のようなラベルで、パッと見はおっさん向け + ラベルに書かれた「無濾過」という文言をみて勝手に荒々しいイメージを持っていましたがとってもライトな感じ!!
さらにこの芋焼酎はどこかで飲んだ事あるような味で、なんだっけかなーと記憶を辿っていくと、思いだしたのは赤霧島
そうだ、このさっぱりした感じは赤霧島そのもの。ただ、さらに飲み進めていくと、無濾過だからか赤霧島よりも、しっかりとした味わいに感じました。

赤江は水割りロックで冷たく飲むととにかく飲みやすいこれからの暑い時期にピッタリな芋焼酎だと思います。お湯割りで飲むと甘味が際立ち、深みのある味でした。ただ私は完全に冷えた状態で飲むのをおススメしたい芋焼酎でした。赤霧島同様にライトな感じからも、是非芋焼酎初心者に飲んで頂きたい逸品であります。



akae.jpg
楽天で購入はこちらから

「佐藤黒」・「村尾」など他では手の入らない銘酒ぞろい





・赤江とは
芋は「紫優(ムラサキマサリ)」、白麹で出来ている芋焼酎です。

落合酒造場で製造されている、レギュラー商品になります。HPを見てみると2番目に出てくる芋焼酎なので、落合酒造場の中ではトップクラスの製品ではないかなと思います。

赤江ですが、紫芋の紫優(ムラサキマサリ)を使用して作られています。感想でも赤霧島と似た感じという事を書きましたが、赤霧島の原料芋も紫優(ムラサキマサリ)を使用しています。原料芋が同じだからと言って同じ味になるわけではありませんが、明らかに同じ系統だと感じました。
(原料芋が同じで味が同じになるんだったら、ほとんどの芋焼酎は黄金千貫で作ってるので同じ味になっちゃーYO!!)

あと特徴としてはなんといっても『無濾過』。無濾過だからこそ、紫芋のライトな感じを出しつつも、深みのある味わいを出せているのではないかと思っています。ラベルにも記載されていますが、無濾過の芋焼酎な為、温度変化で白い結晶が現れる事がありますが、これは高級脂肪酸等の結晶なので間違っても

「白いの入ってんぞ!!ふざけんじゃねーぞ!!」みたいなクレームはやめましょう。

また落合酒造場では私は初めて聞く緑肥栽培という方法で、芋を栽培しています。緑肥栽培というのは落合酒造場のHPにも書かれていますが、簡単にいうと全て一つの畑で作り切るという栽培の仕方です。

収穫が終わった後に、畑からでた葉や蔓等を畑の肥料にし、収穫⇒残りを肥料⇒栽培⇒収穫⇒残りを肥料・・・といった形で一つの畑からすべてを作ります。この緑肥栽培の効果としては、害虫が増えたり土の状態が悪くなった場合に、緑肥作物をすき込むことで、植物体が分解され、「腐植」という状態の良い土壌に変わるようです。この栽培方法によって美味しい芋が作られます。

(゚д゚)ウマー

緑肥栽培プログラムで書くと

while(true)
{
  Saibai();
  Hiryo();
  Shukaku();

  if(!bAlive)
  {
    break;
  }
}

printf("今までありがとう");

他の芋焼酎レビュー 一覧はこちら

毎日の晩酌でカロリーが気になる方は

赤江
やっぱり芋焼酎を飲むなら一度は無濾過を飲まないと
楽天

赤江 1800ml HY-1




楽天(同じく落合酒造場の白黒麹ブレンド芋焼酎

【高島屋のお中元 2018】[落合酒造場]本格芋焼酎「竃猫」長期貯蔵熟成古酒(111406)【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】



posted by ギャリ at 22:00 | Comment(3) | 【焼酎レビュー】 芋焼酎 個別 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月28日

【本格焼酎】大和桜(芋焼酎)

どもー芋焼酎初心者のギャリです手(パー)

こんにちは手(パー)
今日からGWですね。皆様はGWどんな芋焼酎を飲むのでしょうか?私は大和桜と薩摩茶屋で過ごそうと思っている次第であります

というか、いつもはGW入る前日なんてテンションMAXで一日中ウキウキしていたのですが、今年はあ〜GWなんて一瞬で終わるんだろうな、あっという間に出社前日になって、明日から会社行きたくねーなって思うんだろうなって考えたら落ち込みました


今日はこれ『大和桜』

飲み方別評価(レビュー)
ストレート
水割り  :
ロック  :
お湯割  :
芋度   :

・感想
まず封を開けた瞬間の「おっいかにも芋焼酎!!」といった香ばしさ。涎垂れそう
まず飲み方問わず全てで旨いです。

そして甘みが強い

水割り < ロック < ストレート ≒ お湯割りとどんどん甘味が強くなっていきます。やっぱり温度が高い方が甘味を感じやすいんでしょうか??

水割りで飲んでもしっかりと芋の風味は残っています。ストレートでは若干刺激が強く感じましたがこれまでの芋焼酎の中ではストレートもレベルは高いです。
ただやっぱりお勧めはお湯割りです、4月の後半で、半袖で十分なこの時期にお湯割りで飲んでもとても美味しい汗ダラダラですが。

とにかく口当たりがいいので芋焼酎初心者には是非お勧めしたいです。味だけで言えばですよ!購入しやすさは抜きで



大和桜.jpg
楽天で購入はこちらから

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・大和桜とは
芋は「黄金千貫」、白麹で出来ている芋焼酎です。

大和桜酒造のレギュラー商品になります。レギュラーといっても私が調べた限りでは、大和桜酒造では大和桜、大和桜 紅芋、ヤマトザクラヒカリの3商品のみ販売しているようです。この3商品への想い、意気込みは相当な物がありそうですね

芋焼酎造りには白金の露(白)同様「石蔵」でで麹造り、全甕仕込み行っています。私は知りませんでしたが、大和桜の杜氏の方は結構有名な方でメディアにもよく出ているようです。

若松 徹幹(わかまつ てっかん)さんと言うのですがこの人が中々凄い。

見た目はチャラいのですが、「みんながしないことをしようとする」という想いを持った方で芋焼酎界にイノベーションを起こしそうな感じの人です。相撲界で言えば貴乃花、野球界で言えば大谷翔平や落合博満と、今までの常識に捉われないやり方ができる方というのはとてもかっこいい

こういう人たち、ちょっとでも失敗するとすぐ批判の的になってしまうからリスクも相当あると思います

ちなみに徹幹さんの見た目はこんな感じ。
若松徹幹.jpg

前に紹介した魔王七窪を生んだ前村さんはこんな感じ。真逆っぽいっすね。
前村さん.gif
詳しくは蔵元探訪 | 大和桜酒造に載っているので是非見てください。面白いです
ここを見てから飲む大和桜はまた一味変わると思います。


ボトルは商品名そのままに和のイメージさせるデザインで、個人的にはとても好きです。前回のHEAVY OZであったり、夏用芋焼酎夏の小牧の様な、今までの芋焼酎とは一見違うデザインの物よりかは、今回の大和桜や伊佐美の様な『The 和』という芋焼酎の方が私は美味しそうに見えるんですよね〜


大和桜は全て手作りで生産量が少ないせいか、私はスーパー等では見かけた事はないですし、酒屋でもちょっと珍しい芋焼酎が置いてある所でしか見たことがないので、実店舗で探そうとするとちょっと大変かもしれません。。。
ただネットでは普通に購入できますし、価格もプレミアム焼酎化しているわけではなく1升瓶で2400円前後で購入できるので、購入する際はネットで買うのがいいのかなと思います。口当たりも優しいので芋焼酎初心者にももってこいです

余談
私は毎回原料芋を調べるのですが、大和桜酒造のホームページで大和桜の原料見ると「甘藷」って書いてあるんですよね。


おいおい甘藷ってなんやねん。


芋はどこいった!芋は


と思ったら甘藷ってさつまいもの事だったんですね。私が無知なだけでした
退散


他の芋焼酎レビュー 一覧はこちら

毎日の晩酌でカロリーが気になる方は

大和桜
大和魂を持った芋焼酎
楽天

鹿児島芋焼酎 大和桜酒造 大和桜 25度 1800ml




Amazon

大和桜酒造 大和桜25度1800ml




posted by ギャリ at 21:00 | Comment(0) | 【焼酎レビュー】 芋焼酎 個別 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月21日

【本格焼酎】HEAVY OZ(ヘビーオンス)(芋焼酎)

どもー芋焼酎初心者のギャリです手(パー)

こんにちは手(パー)

今日4歳になる娘に誕生日プレゼントで、魔王村尾、森伊蔵の3Mをプレゼントしませんでした。(そんなん4歳児にプレゼントしたら児童虐待ですね

実際はD-Bykeというペダルの取り外しが可能な自転車を買ってあげました私自身小さいころにマウンテンバイクが欲しかったのですが、親が買ってくれたマウンテンバイクが何故か黄色で、「なんで!?黄色」という感じで全く嬉しくなかったので、子供にはしっかり自分が欲しいものを選ばせてあげました

やっぱりプレゼントは子供が欲しいものでないと意味がないし、喜んでくれないと親も嬉しくないですからね

今日はこれ『HEAVY OZ(ヘビーオンス)』

飲み方別評価(レビュー)
ストレート
水割り  :
ロック  :
お湯割  :
芋度   :

・感想
名前からいって異端児のこの芋焼酎
友人のT-翔からプレゼントでもらったのですが、ボトルを見た時点でこれ芋焼酎???ウイスキーか何かじゃないかと思いました。ただ蓋を開けてみると見た目と違い、思ったよりは芋焼酎の香りがしました。

時期も時期なので最初はお湯割りでゴクリ。


うん。


全然芋焼酎っぽくない。


芋焼酎っぽさは少しあるんですが芋焼酎のいい所が全てなくなっている感じ

こりゃダメだと思ったのですが、ストレートで飲んでみるとビックリ今度は逆に芋焼酎らしい味わい!味わえば味わうほど芋焼酎特有の甘味が出てきました。

結果的には、芋焼酎を飲みたいのであればあえてこの芋焼酎を買う必要はないかなと思いました。けどけして不味いわけではないです

あとウイスキー感覚で飲めるという宣伝をちらほら見ますが、全くウイスキーっぽさはないです。せいぜいボトルデザインぐらいでしょうかね。ウイスキーっぽい芋焼酎を飲みたいならまだ桜島あらわざ天使の誘惑の方がよっぽどウイスキーっぽいと思います。
総合的に見て芋焼酎初心者に勧めるような芋焼酎ではないかなと思います。

HEAVY OZ.jpg
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「佐藤黒」・「村尾」など他では手の入らない銘酒ぞろい





・HEAVY OZとは
芋は「黄金千貫」、白麹で出来ている芋焼酎です。
見た目からして芋焼酎界の異端児っぽかったのでどんな原料芋、麹を使っているのかと思いましたが意外に普通でしたちなみにアルコール度数は24度です。この24度というのは24ozヘビーオンスデニムをイメージしているとのことです。デニムをイメージしているのはアルコール度数だけではなく、ラベルもデニムパッチのデザインをモチーフにしています。


なんでデニムなんだろう⁉


HEAVY OZはオガタマ酒造で製造されている芋焼酎です。
この芋焼酎は「稲妻フェスティバル」10周年記念で商品化されました。調べてみると稲妻フェスティバル会場限定販売等と書かれていますが、オガタマ酒造の公式ホームページの商品一覧にも記載されていますし、その他のサイトでも購入できるので、もうレギュラー化したっぽいですね。


私は友人からプレゼントでもらったのですが、もしかして会場で買ってきてくれたのかな


また製造にあたってはオガタマ酒造で販売されている、鉄馬(※1)と同じ樽貯蔵の原酒を一部使用していて、優しい口当たりや香り、しっかりとした後味を売りにした芋焼酎になります。
※1…オガタマ酒造の年間10000本限定の芋焼酎

お酒の製造をしたことない私としては、正直「樽貯蔵の原酒を一部使用」がどんな効果があるのか、全くわかりません。そもそも樽貯蔵は酒類を樽に入れて熟成させる方法ですが、樽貯蔵の原酒?しかも一部使用ってどういうことなんだろう???

ただ鉄馬の名前を借りてるようにしか見えない。。。

それか私の国語力がないかちなみに高校3年間国語はずっと赤点でした。うひょー
そしてたまに平仮名が書けなくなります。この前は扇風機の「せ」を書こうとしたらカタカナと平仮名が混ざった「せ」を書いていました。

少し批判的な感じになってしまったかもしれませんが、HEAVY OZは酒造とライトニングのコラボであったり、今までの芋焼酎には全くないデザインであったり、新しい試みが沢山あるのでこういった部分は応援していきたいと思います


他の芋焼酎レビュー 一覧はこちら

毎日の晩酌でカロリーが気になる方は

HEAVY OZ
ダンディな男性にあう、お洒落なデザインの芋焼酎
楽天

薩摩芋焼酎 オガタマ酒造 HEAVY OZ(ヘビーオンス) 24度 720ml




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オガタマ酒造 鉄馬 芋 25度 720ml [鹿児島県]


posted by ギャリ at 17:16 | Comment(0) | 【焼酎レビュー】 芋焼酎 個別 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月13日

【ニュース】赤霧島 2018 春 出荷日(発売日)

どもー芋焼酎初心者のギャリです✋

こんにちは✋

花粉症真っ只中のこの時期。


そう。あの時期です。


赤霧島2018春の出荷日

赤霧島.jpg

今回はなんと

出荷日2018年03月14日(水)となります。

もう明日です。
今回の出荷日は例年通りです。

私が芋焼酎初心者ブログを始めた頃は、まだ限定品で貴重というイメージが強く、プレミアム価格で販売される事も多々ありましたが、最近はどうなんでしょう。

結構近所のスーパー等でも定価で売られているのを見る機会が増えたように感じます。恐らくは茜霧島の登場などで赤霧島の希少性が薄れてきたからではないかなと個人的には思います。

あと赤霧島の出荷日の報告で毎度書いていることになりますが、出荷した赤霧島が関東近辺の店頭に並ぶのはどんなに早くても、出荷日の次の日。(違っていたらすみません)


昔と比べて購入できないなんて事はないと思いますが、関東住まいの方は早くても翌日ぐらいから探すのがいいと思います。
それより早く探しても無駄足になる可能性が高いです。

・入手方法
昔とは違い今はもう手に入り辛いなんて事はありません。
買おうと思えば誰でも定価で買えるぐらいに市場には出回っています。
(時期を間違えると中々難しいですが)

とりあえず出荷日翌日、翌々日ぐらいから、ひたすらコンビニ、スーパー、酒屋に通うことですね。ネットでは先行予約なんかもやってたりするのでそういったところで予約するのもいいと思います。

ただネットの場合送料もかかってしまうのでやはり自分の足で探すのが一番楽しいですね


ちなみにうちの近くではセブン、ファミマが置いてある確立が高いですよ


今回も飲みたい人に飲みたい分だけいきわたる事を願っています。

赤霧島プレゼントにもオススメの人気の芋焼酎でーす
(※注意 2018年03月14日までは2017年秋以前の物しか買えませんよ〜)
楽天

2017年秋版 霧島酒造 「赤霧島」 25度1800ml 数量限定販売 宮崎県 芋焼酎 【RCP】




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霧島酒造 赤霧島 25度 1800ml


タグ:赤霧島
posted by ギャリ at 14:38 | Comment(0) | 【芋焼酎ニュース】 赤霧島 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

飲みたい芋焼酎3

どもー芋焼酎初心者のギャリです✋

こんにちは✋
今日は夜勤なので昼間は休みです。昼間っから既に芋焼酎の事ばかり考えていますぐへへ

2014年11月08日に飲みたい芋焼酎を書いてから、3年以上経ってしまったので進捗確認も含めて、確認してみたいと思います

↓↓↓↓↓↓↓↓飲みたい芋焼酎で書いた飲みたい芋焼酎リスト↓↓↓↓↓↓↓↓
1.薩摩茶屋    飲んでないけど買った
2.八幡      飲んだ
3.萬膳      飲んだ
4.伊佐大泉
5.鶴見      飲んだ
6.月の中     飲んだ
7.川越      飲んだ
8.佐藤(黒)    飲んだ
9.富乃宝山    飲んだ
10.玉露     飲んだ
11.山元
12.和助     飲んだ
13.竹山源酔   飲んだ
14.千鶴     飲んだ
15.石鯛
16.黒瀬安光
17.まろ甕(まろがめ)

↓↓↓↓↓↓↓↓飲みたい芋焼酎2で書いた飲みたい芋焼酎リスト↓↓↓↓↓↓↓↓
18.      飲んだ
19.六代目百合  飲んだ
20.赤猿
21.霧島     飲んだ
22.桜島あらわざ 飲んだ
23.鶴見黄麹
24.七夕(黒)   飲んだ
25.土竜
↓↓↓↓↓↓↓↓飲みたい芋焼酎3で新たに追加↓↓↓↓↓↓↓↓
26.八千代伝 熟柿


飲みたい芋焼酎で書いた物に関しては後6本飲めばコンプリートですね。いつでも買える芋焼酎に関してはいいのですが、まろ甕なんて大手町の居酒屋でしか見たことないです。。。あと山元も店で並んでいるのは見た事ないですね。。。

なので情報待ってます

飲みたい芋焼酎2で書いた物に関しては後3本飲めばコンプリートですが、鶴見黄麹が中々の強敵です。酒屋でも居酒屋でも見たこともないです

そして今回追加した「八千代伝 熟柿」。名前だけで旨いの確定しそうな名前なので是非買ってみたいです


芋焼酎レビュー 一覧はこちら

楽天

【注目!!】芋焼酎鶴見 黄麹 1800ml




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鹿児島県 八千代伝酒造 猿ヶ城渓谷蒸溜所 熟柿【じゅくし】 芋 25°1800ml


posted by ギャリ at 13:07 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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